Кулинария

Main
Кулинария

Кулинария

Анфимова Н.А., Захарова И.И., Татарская Л.Л.

0 / 0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Տարի:

1987

Հրատարակչություն:

Экономика

Լեզու:

russian

Ֆայլ:

DJVU, 6.78 MB

IPFS:

,

russian, 1987

Կարդալ Առցանց

Ներբեռնել (djvu, 6.78 MB)

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Закурдаева А.А., Сердюкова Я.П. — Организация производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания: Учебное пособие

Хамраева, Г. Б. (авт.) — Технология продуктов питания

Абазиев Б. — Наставление судовому повару

Ануфриев В.М., Никашин Ф.П., Скрипкин Г.М. — Основы кулинарии

Трубина И. А., Скорбина Е. А. — Технология производства продуктов диетического питания

Мишина О.Ю. — Технология продукции общественного питания: Учебно-методическое пособие

Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. — Советская национальная и зарубежная кухня

А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов. — Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

Н. И. Губа, Б. Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Маслов Леонид Александрович — Кулинария

Маслов Леонид Александрович — КУЛИНАРИЯ

Соколова Н.Л. — Кухня народов мира: учебное пособие

Исай Фельдман — Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинар

Новоженов Ю.М. Титюнник А.И. — Кулинарная характеристика блюд

Бочкарева З.А., Авроров В.А., Курочкин А.А., Шабурова Г.В. — Технология продукции общественного питания в вопросах и ответах. Часть II

Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. — Кулинария и организация производства детского питания

— Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях

Шленская Т.В., Горун Е.Г., Гнусарева Р.В. — Технология продуктов общественного питания

Драчев М.Т., Маков М.С., Уваров О.П., Лукин А.Н. — Учебник кока

Ефимкин А.А. — Технология продукции общественного питания. Часть 1

Файзрахманова А.Л., Файзрахманов И.М. — Кулинарный практикум

Щербакова Е.И., Корнилова О.В. — История русской кухни. Часть 1

Татарская Л.Л., Бутейкис Н.Г. — Кулинария и организация производства детского питания

Бирюкова В.В., Шевченко Н.В. — Технология производства продукции общественного питания

— Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова. Кулинария: Тепловая кулинарная обработка (WinWord)

Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. — Технология производства продукции общественного питания

коллектив авторов — Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях

Лукьянова Н.Г., Степурко А.П. — Рецептурный справочник судового повара

Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова, Л.Л.Татарская. — Кулинария. Учебник для средних профессионально-технических училищ

Маслов Л.А. — Кулинария

Н.И. Губа, Б.Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская — Кулинария

Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова, Л.Л.Татарская. — Кулинария. Учебник для средних профессионально-технических училищ

Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. — Зарубежная кухня

Мельникова И.Г., Мурадова Е.О., Рамзаева Н.Н., Ткаченко И.В., Троянская Н.А. — Кулинария

Հիմնական արտահայտություններ